Apply for this job now

Kok CRU Dilbeek

Location
Belgium
Job Type
Permanent
Posted
6 Sep 2022
Bij de belevingsmarkt CRU van Colruyt Group in Dilbeek, kunnen klanten ook genieten bij eethuis CUIT. Als kok organiseer je je keuken, pas je recepturen toe en schotel je onze klanten een heerlijke maaltijd voor.

CRU straalt met zijn dagverse kwaliteitsproducten en pure en authentieke smaken een gezellig marktgevoel uit. CRU verzamelt 10 ambachten onder één dak, elk met hun eigen specialisten.

Bij CRU Gent kunnen klanten ook terecht bij eethuis CUIT. Voor een ontbijt of een middagmaal, of gewoon gezellig in de namiddag. In onze open keuken maken we eenvoudige componenten om de pure producten op hun best te krijgen. Klanten kunnen genieten van een aantal kraakverse producten van de markt. Ze stellen zelf hun maaltijd samen aan de hand van verschillende bordjes, om te delen. Lekker tafelen dus, op het ritme van de markt.

Om het team van CUIT te versterken, zoeken wij momenteel een kok. Wat doe je concreet als kok?

Je organiseert de keuken (mise en place, koken )
Je bepaalt prioriteiten volgens de drukte van de dag.
Je past bestaande werkwijzen en recepturen toe.
Je volgt tracering op.
Je maakt bereidingen van groenten, vlees
Je zorgt voor opkuis van de keuken en de zaal op het einde van de dagtaak.

CRU is 7 dagen op 7 open. Je werkweek loopt dus ook over het weekend en op feestdagen. We voorzien geen avondwerk.

Profiel
Ervaring - Ervaring in de horeca of bij een traiteur is een absolute must.
Verantwoordelijkheid en initiatief - Je hebt veel verantwoordelijkheidszin, ziet snel wat er moet gebeuren en vliegt er ook meteen in. Je denkt mee na over de zaken steeds efficiënter aanpakken.
Creativiteit en passie - Een job als kok is een creatief beroep. Vanuit de seizoenen, stel je creatieve ideeën voor voor nieuwe bereidingen of recepten. Je gaat in interactie met klanten over "lekker eten" en laat hen producten (her)ontdekken.
Teamplayer - Er is geen hiërarchie binnen CUIT, enkel een hecht team van teamspelers en daar voel je je ook goed bij.
Flexibiliteit en klantvriendelijkheid - Je bent polyvalent en doet graag verschillende taken. Een klant bedienen, hem helpen een keuze te maken? Jij doet het met even veel plezier en bent steeds je meest attente zelve. Ook qua werkuren stel je je flexibel op: CRU is 7/7 open en je werkt dus ook op zaterdagen, zondagen en feestdagen (geen avondwerk).
Talenkennis - Je spreekt vloeiend Nederlands en hebt een degelijke basis Frans.
Wij bieden
Leuke werkomgeving - Geen enkele dag is dezelfde: nieuwe klanten, kwalitatieve en dagverse producten Je kan rekenen op een boeiende job met veel afwisseling en veel sociale contacten.
Kwaliteitsproducten - Je werkt dag in dag uit met kwalitatieve ingrediënten uit onze eigen markt.
Impact - Jouw inzet maakt het verschil: dankzij je (product)kennis en enthousiasme als kok werk je actief mee aan de reputatie van CUIT.
Opleidingstraject - Je stapt in een opleiding bij aanvang zodat je kan groeien in je vakmanschap.
Extralegale voordelen - Je kan rekenen op een correcte vergoeding en extralegale voordelen zoals maaltijdcheques en een groepsverzekering.
Apply for this job now

Details

  • Job Reference: 704959019-2
  • Date Posted: 6 September 2022
  • Recruiter: Cru
  • Location: Belgium
  • Salary: On Application
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent